Cultura hispânica por meio da gastronomia e da dança

Um dos principais objetivos do curso de língua espanhola, além da fala e da escrita fluentes, é permitir que os alunos tenham mais contato com a cultura hispânica. Por isso, no segundo semestre de 2012 , foram oferecidos dois cursos optativos inspirados na cultura hispânica e ministrados em espanhol.

O “Canciones y bailes hispânicos” foi oferecido aos alunos de todos os níveis de Espanhol. As aulas trataram de vários ritmos da América Latina, variando entre a alegria da salsa, o romantismo da bachata e os mistérios do flamenco.

“No encerramento deste ano, fomos a uma escola de tango onde o professor fez uma linda demonstração de dança ao lado de sua parceira. Os alunos apreciaram a beleza dos movimentos e puderam conhecer um pouco mais da alma do tango nas histórias contadas pelo professor Omar, que é argentino”, lembrou a professora Paula Renata Araujo.

Já o curso optativo de Gastronomia foi para os alunos do nível de aperfeiçoamento da língua. Na primeira aula, os estudantes aprenderam um pouco da história da gastronomia com enfoque especial na mistura entre Europa e América. No fim parte teórica, os participantes cozinharam pratos típicos. A visita ao restaurante Calà Del Grau marcou o encerramento do módulo, onde os estudantes acompanharam e participaram do preparo de várias receitas.

“Os cursos podem abrir portas aos alunos hoje e também no futuro. Por exemplo, recebemos a ligação de uma mãe agradecendo porque seu filho conseguiu um emprego como trainee graças ao diferencial do curso de Gastronomia em seu curriculum” disse a professora do curso, Silvia Mera Ponce.

“O que mais gostei foi o contato com uma cultura diferente. Conheci músicas de estilos diversificados. Já o curso de Gastronomia foi bem prático; ir ao restaurante no último dia foi muito bom. Tudo foi explicado e realizado em espanhol, o que me ajudou a conhecer a cultura por meio da língua”, contou o aluno Danilo Rezende, que participou de ambos.

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Danças Típicas Espanholas
Curso de Gastronomia