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13/11/2012

Equipe do Laboratório de Química visita Kurita

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Equipe do Laboratório de Química visita Kurita

Publicado em 13/11/2012 14:40

No segundo semestre, a coordenadora do Laboratório de Química, Elisabete Rosa, os professores Elisa Bombonato, Elizabeth Zink, Fabio Siqueira e Lilian Siqueira e o coordenador pedagógico do Band, Onofre Rosa, realizaram uma visita técnico-acadêmica à empresa Kurita, que fica na cidade de Arthur Nogueira, em São Paulo. Durante uma tarde inteira, os docentes foram acompanhados pela química Ana Elisa Caravetti, que trabalha no local.

Lilian Siqueira, Elisa Bombonato, Ana Caravetti, Elizabeth Zink, Elisabete Rosa, Onofre Rosa e Fabio Siqueira

A Kurita foi fundada em 1949 no Japão e hoje possui várias filiais em cidades da Europa e no Brasil. Sua principal função é desenvolver caldeiras, que se destinarão ao preparo de alimentos, medicamentos dentre outros itens. Muitas empresas precisam que seus produtos sejam preparados somente com o vapor de água, para que o gostou ou o odor não seja alterado. É ai que a Kurita entra, desenvolvendo e limpando caldeiras especiais para essas empresas.

“Primeiramente a Kurita vai aos locais analisar a água que eles possuem, observando principalmente que íons estão presentes no líquido. A partir desse estudo, eles podem desenvolvem uma caldeira mais adequada para quem requisitou”, explicou Bete Rosa. “Além disso, a empresa também realiza a limpeza dessas caldeiras. Com o acumulo dos íons, o metal pode corroer e até ocasionar explosões”, completou.

Os que os professores viram na Kurita tem total sinergia com os conteúdos das 1.as e 2.as séries do Ensino Médio. “Essa visita nos mostrou como prevenir acidentes alimentares, que comprometem sabores e cheiros. Vimos íons como Magnésio, Cálcio, Ferro, Carbonatos; todos eles nós tratamos aqui no Colégio. Agora poderemos contextualizar ainda melhor várias aulas que preparamos no Laboratório de Química”, finalizou Bete.

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