Estamos aqui para louvar-te
Nessa presença curta mas memorável
Não hemos de exprimir tal adoração via rezas e preces
Mas sim com nosso paladar
Sendo ele refinado ou não
Ó grande ser multiforme
Ser pelo qual ansiamos a presença depois da sagrada refeição
Desperte em nossa alma prazeres que vão alem do nosso paladar e de nosso olfato!
Permita que nossas crianças sigam as boas maneiras para merecer-te depois do jantar!
Regozije essa vida efêmera e cheia de desafios que sustenta-se por três momentos sagrados por dia
E dê-nos esperança de que o próximo ritual do dia traga mais euforia do que o último!
Amém
Raphael Palumbo e Léa Palumbo