Por Beatriz Kim
A criação do plástico comestível para a feira de ciências é apenas uma apresentação de um conceito que, aplicada à indústria com um processo mais sofisticado, poderia substituir o plástico convencional pela produção de pratos e copos descartáveis que também, poderiam ser comestíveis. Assim, em uma demonstração rápida e fácil com apenas amido de milho, óleo de cozinha e água foi possível fazer um substituto do plástico tradicional.